Sun Bear Biofuture

Sun Bear Biofuture adapta su propia tecnología de fermentación para desarrollar una alternativa de aceite sostenible y corrientes secundarias agrícolas como materia prima. Su objetivo es proporcionar un aceite sin necesidad de tala y deforestación.
Trabajan con una cepa de levadura que produce naturalmente un aceite que es muy similar en composición y propiedades funcionales al aceite de palma refinado. Optimizan la cepa para producir la mayor cantidad de aceite posible y perfeccionan el proceso de fermentación en torno a ella, haciendo el proceso de purificación lo más eficiente y rentable posible.
Sun Bear Biofuture utiliza corrientes secundarias agroalimentarias, como cáscaras de patatas o residuos de pan, que son más sostenible y baratas que usar azúcar. Reducen su cadena de suministro de 16.093 km a 16, lo que resulta en un 90% menos de uso de la tierra y un 90% menos de emisiones de carbono que la producción de aceite de palma tradicional.